اسب و میکروارگانیسم ها
اسب دارای یک رودة بزرگ بسیار حجیم است که با بسیاری از میکروارگانیسمها همزیستی دارد. این بخش از دستگاه گوارش، از قسمتهای رودة کور(Cecum)، کولون بزرگ، کولون کوچک و راست روده (Rectum) تشکیل شده است.
اسب رودة کور بزرگ و بسیار حجیمی دارد که تعداد بسیار زیادی از میکروارگانیسمها را در خود جای داده است. این میکروارگانیسمها قادر به آزاد کردن مواد مغذی انرژیزای غیرقابل دسترس در مواد خوراکی برای اسب هستند.
میکروارگانیسمها علاوه بر هضم بخشهای الیافی خوراک، برخی از اسیدهای آمینه ضروری و ویتامینهای محلول در آب (ویتامینهای گروه ب) را نیز تولید میکنند.
البته باید یادآور شد که به دلیل حجیم بودن رودة کور در دستگاه گوارش که عمدتاً نقش هضم میکروبی و تخمیرکنندگی مواد غذایی را ایفا میکند اسب قادر است تا از جیره های غذایی حاوی فیبر هم استفاده نماید، ولی این جیره ها در مقایسه با نشخوارکنندگان محدودتر است.
میکروارگانیسمهای موجود در دستگاه گوارش اسب، نسبت به تغییرات جیره حساس اند و تغییر در نسبت علوفه به کنسانتره، اثر زیادی بر نوع باکتریهای موجود در رودة بزرگ دارد. به همین سبب، ثابت نگه داشتن ترکیب جیره، اهمیت زیادی دارد.
در واقع تغییرات ناگهانی جیرة غذایی به اختلالات گوارشی خطرناکی (کولیک) منجر میشود و دلیل آن اینست که خوراک جدید به خوبی هضم نمیشود. بنابراین تغییرات آهسته و تدریجی جیره، (حداقل به مدت یک هفته) برای سلامت حیوان ضروری است.
علی رادمنش – کارشناس ارشد تغذیة دام
دفتر مرکزیتون کجا قرار داره
چقد خوبین شما
خیلی ممنون از توضیحاتون خوبتون